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 Gastronomía


La comida en trayecto:"Recomendaciones para el peregrino"


Recuerda que no estás compitiendo con nadie. Disfruta del Camino en todos los sentidos, incluido el alimentario. Para ello te recomendamos las siguientes pautas:

1. Si has elegido los meses de calor para realizar el Camino, levántate temprano y haz del desayuno la comida más fuerte del día. Una comida fuerte, pero equilibrada, ya que por delante tendrás muchos kilómetros: fruta, huevos, pan, leche, zumos...

2. A la hora de comer tienes dos posibilidades: parar a degustar la gastronomía de la zona o llevar un petate de comida para el recorrido. Si eliges esta última forma, te sugerimos que lleves galletas de chocolate (el chocolate solo se derrite más fácilmente); trocitos de bocadillo preparados ya para comer; pastelitos...

3. Si retienes con facilidad líquidos, lleva el agua justa. El agua es esencial y por ello es recomendable ir parando poco a poco a beber en fuentes o casas a lo largo del trayecto. Es mejor beber menos y de forma más repetida.

4. Las cenas no deben ser fuertes, pero en ellas debes tratar de equilibrar aquellos componente dietéticos que no has tomado durante el día.

 

 

 

 

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